美国用110V最初因为爱迪生坚持在他建立的纽约供电系统中采用110V直流电。
不过在IEC的官网上,钦定的美国的标准电压是120V而非110V。
具体可参见 ** .iec.ch/worldplugs/list_bylocation.htm
而中国用220V,相传是因为在建国的时候采用了苏联标准,而苏联用的是欧洲标准。但其实不然,新中国沿用了民国的那一套,而民国的那一套220V/50Hz是众多公私团体、专家、洋行合制标准定下的。具体参见《电器事业电压周率标准规则》
此外关于100/200和110/220的分歧
1879年爱迪生制作出的碳丝白炽灯在110V电压下运行良好,爱迪生认为这是配电中安全的经济电压。后来的钨丝灯泡,同样是110V的发电效率高于220V,于是没有调整。
至于中国和欧洲,没有选择110V的原因大概是为了减小损耗,但是没有选择200V的理由,大概只有参与起草标准的人才知道了吧。事实上,1928年中国的第一家民族资本电灯泡的建议,确实是200V/50Hz。然而它推动了方案的实施,却最终没有成为方案。
PS:大部分内容都是相似问题里的,我做了个总结,或许也是剽窃,不过题主不是已经看到那些问题里的答案了吗……
@shuai 基本全是这位用户的答案